Resep Masakan Anda
Resep traditional dari Jawa & Madura
-
Acar Ramping
• pembuka • asam •
-
Asem Asem Ayam
• menu utama • pedas • asam manis •
-
Asem Asem (Daging) Buncis
• masakan berkuah • menu utama • pedas • asam manis •
-
Asinan Jakarta / Betawi
• pembuka • salat • pedas • asam • manis •
-
Ayam Bakar Lumajang
• menu utama • pedas •
-
Ayam Begana
• menu utama • netral •
-
Ayam Bekakak
• menu utama • pedas • manis •
-
Ayam Goreng
• netral •
-
Ayam Goreng Bumbu Cabai
• menu utama • pedas •
-
Ayam Goreng Bumbu Kuning
• menu utama • netral •
-
Ayam Goreng Kalasan
• menu utama • netral •
-
Ayam Goreng Kremes
• menu utama • netral •
-
Ayam Goreng Lengkuas
• menu utama • netral •
-
Ayam Goreng Remah
• menu utama • netral •
-
Ayam Goreng Terasi
• menu utama • netral •
-
Ayam Kecap
• menu utama • manis •
-
Ayam Lodho
• menu utama • pedas •
-
Ayam Masak Kemangi
• menu utama • pedas •
-
Ayam (Panggang) Bumbu Pecel
• menu utama • netral •
-
Ayam (Panggang) Bumbu Rujak
• menu utama • netral •
-
Ayam Bakar/Panggang Kecap
• menu utama • netral •
-
Ayam Panggang Klaten
• menu utama • netral •
-
Ayam Penyet
• menu utama • pedas •
-
Ayam Semur Jawa
• menu utama •
-
Ayam Ungkep Pedas
• menu utama • pedas •
-
Bandrek Kelapa Muda
• jajanan • camilan • manis •
-
Batagor
• menu utama • netral • pedas •
-
Beras Kencur
• camilan • asam manis •
-
Besengek Daging
• menu utama • pedas •
-
Biji Salak
• jajanan • camilan • manis •
-
Bola Daging Kuah Santan
• menu utama • pedas •
-
Bongko Cunduk
• jajanan • camilan • manis •
-
Botok Lamtoro
• pedas •
-
Botok Tempe
• pedas •
-
Brengkes Daging
• menu utama • netral •
-
Brengkes Ikan Asin Peda
• pedas •
-
Bubur Ayam
• menu utama • netral •
-
Bubur Candil / Jenang Grendul
• jajanan • camilan • manis •
-
Bubur Sumsum
• jajanan • camilan • netral • manis •
-
Carang Gesing
• jajanan • camilan • manis •
-
Cenil Ketan
• jajanan • camilan • manis •
-
Dadar Gulung
• jajanan • camilan • manis •
-
Daging Iris Manis
• netral • manis •
-
Daging Kebuli
• menu utama • netral •
-
Daging Lapis
• menu utama • manis •
-
Dawet Ayu
• jajanan • camilan • manis •
-
Dendeng Ragi
• netral • manis •
-
Empal Daging
• netral • manis •
-
Gado-Gado
• menu utama • salat • netral •
-
Gengsah
• menu utama • netral •
-
Gongso Daging
• menu utama •
-
Gudeg Daun (Singkong)
• menu utama • netral •
-
Gudeg Jogja
• menu utama • netral •
-
Gulai Ikan
• menu utama • pedas •
-
Gule Kambing
• menu utama • pedas •
-
Iga Penyet
• menu utama • pedas •
-
Ikan Bakar
• menu utama • netral • pedas •
-
Ikan Coan-Coan
• menu utama • netral •
-
Ikan Cobek
• menu utama • pedas •
-
Ikan Goreng
• netral •
-
Ikan Pindang Kuah Santan
• menu utama • pedas •
-
Iwel-Iwel
• jajanan • camilan • manis •
-
Jangan Lombok Ijo
• menu utama • pedas •
-
Jemblem / Misro / Klenyem
• jajanan • camilan • manis •
-
Jeroan Ayam Goreng
• netral •
-
Karedok
• salat • pedas •
-
Kare Jawa
• menu utama • netral •
-
Kembang Goyang
• camilan • manis •
-
Kering Kentang
• camilan •
-
Kering Tempe
• asam manis •
-
Keripik Tempe
• camilan • netral •
-
Ketoprak
• salat • netral • pedas •
-
Klepon
• jajanan • camilan • manis •
-
Kolak Nangka Kacang Ijo
• jajanan • camilan • manis •
-
Krecek Kedelai Hitam
• menu utama • pedas •
-
Kremesan
• netral •
-
Krengsengan Daging
• menu utama • pedas • manis •
-
Kue Utri Nangka
• jajanan • camilan • manis •
-
Kupat Tahu Bandung
• menu utama • salat • pedas • manis •
-
Laksa Bogor
• menu utama •
-
Lapis Beras
• jajanan • camilan • manis •
-
Lapis Pengantin
• jajanan • camilan • manis •
-
Lodeh Tahu Labu Siam
• menu utama • pedas •
-
Lontong Cecek
• menu utama • pedas •
-
Lontong Pecel
• menu utama • pedas •
-
Lontong Sayur
• menu utama • pedas •
-
Lumpia Semarang
• pembuka • camilan • netral •
-
Martabak Telur
• pembuka • netral •
-
Memangut
• menu utama • netral • pedas •
-
Mendol Tempe
• pedas •
-
Mie Kangkung
• menu utama • netral •
-
Mie Tek-Tek
• menu utama • netral •
-
Nagasari
• jajanan • camilan • manis •
-
Nasi Campur Jawa
• menu utama • pedas • manis •
-
Nasi Goreng Mawut
• menu utama • netral • pedas •
-
Nasi Goreng Merah Ebi
• menu utama • pedas •
-
Nasi Kuning Praktis
• menu utama • netral •
-
Nasi Lengko
• menu utama • pedas •
-
Nasi Tempong
• menu utama • pedas •
-
Oblok-Oblok Sayuran
• menu utama • pedas •
-
Opor Ayam
• menu utama • netral •
-
Orem-Orem
• menu utama • pedas •
-
Oseng Buncis Udang
• menu utama • pedas •
-
Oseng Jamur Sawi Putih
• menu utama • pedas •
-
Oseng Lombok Kentang
• pedas •
-
Oseng Oseng Lombok Ijo
• menu utama • pedas •
-
Oseng Oseng Pare
• menu utama • pedas •
-
Oseng Oseng Sawi Putih
• menu utama • pedas •
-
Oseng Oseng Tahu Pare
• menu utama • pedas •
-
Oseng-Oseng Tahu Taoge
• menu utama •
-
Oseng Tahu Kacang Panjang
• menu utama • pedas •
-
Oseng Tahu Telur Puyuh
• menu utama • pedas • manis •
-
Oseng Tahu Terong
• menu utama • pedas •
-
Oseng Tahu Udang
• menu utama • pedas •
-
Oseng Tempe Cabe Hijau
• pedas • manis •
-
Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang
• menu utama • pedas •
-
Oseng Tempe Labu Siam
• menu utama • pedas •
-
Oseng Tempe Taoge Teri
• menu utama • pedas •
-
Ote-Ote / Bala Bala Udang / Heci / Weci / Hongkong
• pembuka • camilan • netral •
-
Pastel Tutup Jawa
• menu utama • netral •
-
Pecel Lele
• menu utama • pedas •
-
Pecel Sayur
• salat • pedas •
-
Pecel Terong Santan
• menu utama • pedas •
-
Pencok Ikan Lele
• menu utama •
-
Penyetan Sambal Terasi
• sambal • pedas •
-
Pepes Ikan
• menu utama • netral •
-
Pepes Ikan Teri Asin
• menu utama • netral •
-
Pindang Keluak
• menu utama • netral •
-
Rawon
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Rempeyek
• pembuka • camilan • netral •
-
Rujak Kangkung
• menu utama • salat • pedas • asam • manis •
-
Rujak Serut/Gobet
• jajanan • camilan • pedas • asam • manis •
-
Sagon
• jajanan • camilan • manis •
-
Sambal Ayam Goreng
• sambal • pedas •
-
Sambal Bajak Jawa Timur
• sambal • pedas •
-
Sambal Bajak Petai
• sambal • pedas •
-
Sambal Bawang
• sambal • pedas •
-
Sambal Goreng Campur
• menu utama • netral •
-
Sambal Goreng Kentang Hati
• menu utama • netral •
-
Sambal Goreng Krecek
• menu utama • pedas •
-
Sambal Goreng Rebung
• menu utama • pedas •
-
Sambal Goreng Telur Tauco
• menu utama • netral •
-
Sambal Ikan Asin
• sambal • pedas •
-
Sambal Kemangi
• sambal • pedas •
-
Sambal Kencur
• sambal • pedas •
-
Sambal Pecel
• sambal • pedas •
-
Sambal Pencit/Mangga Muda
• sambal • pedas • asam • manis • asam manis •
-
Sambal Petai
• sambal • pedas •
-
Sambal Petis Tahu Blora
• sambal • pedas • asam manis •
-
Sambal Tahu
• sambal • pedas •
-
Sambal Tempe a la Sunda
• pedas •
-
Sambal Tempe
• sambal • pedas •
-
Sambal Terasi Kampung
• sambal • pedas •
-
Sambal Terasi Goreng
• sambal • pedas •
-
Sambal Terasi Jeruk Nipis
• sambal • pedas •
-
Sambal Terasi Kukus
• sambal • pedas •
-
Sambal Terasi Penyet
• sambal • pedas •
-
Sambal Terasi Rawon
• sambal • pedas •
-
Sambal Terong Petis
• sambal • pedas •
-
Sambal Tumpang
• sambal • pedas •
-
Sate Ayam Jawa
• pembuka • netral •
-
Sate Ayam Madura
• pembuka • netral •
-
Sate Goreng
• menu utama • manis •
-
Sate Goreng Pedas
• menu utama • pedas •
-
Sate Kambing
• pembuka • netral •
-
Sate Maranggi
• pembuka • netral •
-
Sate Ponorogo
• pembuka •
-
Sayur Asam Gereh Blambangan
• menu utama • asam •
-
Sayur Asem Jakarta
• masakan berkuah • asam •
-
Sayur Bobor
• menu utama • netral •
-
Sayur (Sambal) Godog
• menu utama • pedas •
-
Sayur Lelawar
• menu utama • pedas •
-
Sayur Lodeh
• menu utama • pedas •
-
Sayur Lodeh Bumbu Ebi
• menu utama • pedas •
-
Sayur Lombok Udang
• menu utama • pedas •
-
Sayur Nangka Kuah Pedas
• menu utama • pedas •
-
Sayur Podomoro
• menu utama • netral • pedas •
-
Sayur Rebung Balungan
• menu utama • pedas •
-
Sayur Santan Pedas
• menu utama • pedas •
-
Siomay Ikan
• menu utama • netral •
-
Sop Kambing
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Soto Ayam Madura
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Soto Bandung
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Soto Kediri
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Soto Kudus
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Soto Lamongan
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Soto Mi
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Soto Pekalongan / Tauto
• menu utama • netral •
-
Soto Sulung
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Soto Tangkar
• masakan berkuah • menu utama • netral •
-
Tahu Berontak
• pembuka • netral •
-
Tahu Campur
• menu utama • netral • pedas •
-
Tahu Gejrot
• pembuka • pedas • asam manis •
-
Tahu Gimbal
• menu utama • pedas • manis •
-
Tahu Guling
• menu utama • salat • asam manis •
-
TahuKopyok
• pedas • manis •
-
Tahu Lengko
• menu utama • salat • pedas •
-
Tahu Lontong
• menu utama • pedas •
-
Tahu Tek
• menu utama • pedas •
-
Tahu Telur
• menu utama • pedas •
-
Tahu Tempe Kuah Santan
• menu utama • pedas •
-
Tajin Biruh
• jajanan • camilan • manis •
-
Telur Dadar Khas Tegal
• netral •
-
Tempe Bacem
• pembuka • manis •
-
Tempe Kemul
• pembuka •
-
Tempe Mendoan
• pembuka • netral •
-
Tempe Penyet
• menu utama • pedas •
-
Tempe Tahu Goreng
• netral •
-
Terik Tahu Tempe
• menu utama • netral •
-
Tim Ikan Pindang
• pedas •
-
Tongseng Kambing
• menu utama • netral •
-
Trancam
• salat • pedas •
-
Tumis Buncis Tempe
• pedas • manis •
-
Tumis Jamur Goreng
• menu utama • pedas • manis •
-
Tumis Pare Ebi
• menu utama • pedas •
-
Tumis Pare Teri
• menu utama • pedas •
-
Udang Labu Siam
• menu utama • pedas •
-
Urap-Urap
• salat • pedas •
-
Wajik
• jajanan • camilan • manis •
-
Wedang Cemue
• jajanan • camilan • manis •
-
Wingko Babat
• jajanan • camilan • manis •