Indonesianlain lainTumis Jamur Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step
Asal: Indonesia
Catatan..
Pertama saya membuat tumis jamur rasanya kok seperti bau tanah. Penasaran iseng2 saya goreng jamur terlebih dulu dengan sedikit sentuhan dressing.
Hasil uji coba ini ternyata membuat si jamur terasa lebih gurih. O ya bagian pinggir jamur yang hitam itu bukan karena gosong lho ya tapi dari mentahnya memang sudah hitam.
Satu lagi kalau tidak tersedia, minyak zaitun bisa diganti dengan minyak wijen. OK Selamat mencoba ya ;-)
| 2019-12-19 18:49:07 Iriana from Jakarta says: Aku udah coba juga resep ini... Masya Allah pas banget dilidah, jamurnya gak ada bau dirinya sama sekali, anak"pun suka. Sengaja cabenya aku skip. Hee luarrr biasa ini resepnya mba endang gak pake tipu" sama sekali, aku selalu ketagihan bikin masakan yg ada di web ini... Hihiii barakallah ya mba... Tiap aku recook selalu enak jdnya masakanku bikin aku pede bawain bekel buat paksu, hee plus di web ini mba endang kayaknya sama sekali gak nyaranin pake MSG ya, dan rasanyapun jadi nikma
Iriana ...aduh aduh Silent Chef makin top aja. Sibuk wira wiri ke warung nyempil kayak orang mau bikin kondangan ha ha :-D. Berani bikin eksperimen dari masakan yang agak lain dari menu sehari-hari lagi ! O ya mengenai MSG, jujur saya tak punya bumbu penyedap masakan di dapur saya Iriana. MSG itu selain tidak sehat juga bikin syaraf di lidah jadi kecanduan. Kalau orang biasa masak pakai MSG trus lain kali tidak pakai biasanya dia akan merasa masakannya tidak enak. Tapi Iriana sudah buktikan sendiri kan, memasak yang enak tak harus ada penambahan MSG. O ya ada bagian komen Iriana yang bikin saya ketawa, emang ada orang posting resep tipu-tipu kayak tukang sulap saja wa kkkk kkkk :-D. Keep Cooking Sista ;-). Salam Dapur Ngebul ;-)...endang
| 2019-02-10 20:41:07 Hanun from Bondowoso says: Sip mantap
Hanun juga koki siip nich. Terima Kasih sudah mampir dan eksperimen. Ayo silahkan lihat resep-resep lain. Banyak lho resep simpel tumis yang enak. Salam...Endang
| 2012-08-20 22:58:32 shila from surabaya says: kalau seandainya jamur yang di pakai bukan lah jamur champion bagaimana?
Halo Shila. Terus terang gak bisa jawab. Cobain dech itung2 eksperimen siapa tahu lebih mak nyus...