Resep Masakan
Indonesia
cooking from the heart

Resep traditional dari Sumatra

  1. Asam Pedas Ikan

    Asam Pedas Ikan

    • menu utama • pedas • asam •

  2. Ayam Bumbu Cabai Hijau

    Ayam Bumbu Cabai Hijau

    • menu utama • pedas •

  3. Ayam Masak Nanas

    Ayam Masak Nanas

    • menu utama • asam manis •

  4. Ayam Panggang Khas Riau

    Ayam Panggang Khas Riau

    • menu utama • netral •

  5. Ayam Tangkap

    Ayam Tangkap

    • menu utama • netral •

  6. Bihun Goreng Medan

    Bihun Goreng Medan

    • menu utama • netral •

  7. Buah Melaka

    Buah Melaka

    • jajanan • camilan • manis •

  8. Bubur Bongkol

    Bubur Bongkol

    • jajanan • camilan • manis •

  9. Cumi Saos Padang

    Cumi Saos Padang

    • menu utama • pedas • asam •

  10. Daging Goreng Kentang

    Daging Goreng Kentang

    • netral •

  11. Danggung Telambun

    Danggung Telambun

    • menu utama • netral •

  12. Dendeng Baracik

    Dendeng Baracik

    • menu utama • pedas •

  13. Dendeng Batokok

    Dendeng Batokok

    • menu utama • pedas •

  14. Gulai Ayam Padang

    Gulai Ayam Padang

    • menu utama • pedas •

  15. Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda

    Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda

    • menu utama • pedas •

  16. Gulai Daun Singkong

    Gulai Daun Singkong

    • menu utama • netral •

  17. Gulai Gajebo

    Gulai Gajebo

    • menu utama • pedas •

  18. Gulai Rebung Asam

    Gulai Rebung Asam

    • menu utama • pedas • asam •

  19. Ikan Cuka

    Ikan Cuka

    • menu utama • pedas • asam •

  20. Kari Kambing Medan

    Kari Kambing Medan

    • menu utama • netral •

  21. Katupek Sayua

    Katupek Sayua

    • menu utama • pedas •

  22. Kelia Hati Ayam

    Kelia Hati Ayam

    • menu utama • pedas •

  23. Kepiting Goreng Berbumbu

    Kepiting Goreng Berbumbu

    • netral •

  24. Lepek Binti

    Lepek Binti

    • pembuka • camilan • netral •

  25. Malbi Daging Sapi

    Malbi Daging Sapi

    • menu utama • asam manis •

  26. Mezubi

    Mezubi

    • menu utama • pedas •

  27. Mie Goreng Aceh

    Mie Goreng Aceh

    • menu utama • netral •

  28. Mi Celor

    Mi Celor

    • menu utama •

  29. Mie Ayam Bangka

    Mie Ayam Bangka

    • menu utama • netral •

  30. Mie Sagu Goreng

    Mie Sagu Goreng

    • menu utama • pedas •

  31. Mi Jambi

    Mi Jambi

    • menu utama • netral •

  32. Mie Sop Medan

    Mie Sop Medan

    • masakan berkuah • menu utama • netral •

  33. Pancah Daging

    Pancah Daging

    • pembuka • netral •

  34. Pangek Ikan

    Pangek Ikan

    • menu utama • pedas •

  35. Pecak Ayam

    Pecak Ayam

    • menu utama • netral •

  36. Pempek

    Pempek

    • menu utama • pedas • asam manis •

  37. Pindang Patin Palembang

    Pindang Patin Palembang

    • menu utama • asam manis •

  38. Pindang Tulang (Iga)

    Pindang Tulang (Iga)

    • masakan berkuah • menu utama • pedas • asam manis •

  39. Putri Mandi

    Putri Mandi

    • jajanan • camilan • manis •

  40. Putri Selat

    Putri Selat

    • jajanan • camilan • manis •

  41. Rendang

    Rendang

    • menu utama • netral •

  42. Roti Jala

    Roti Jala

    • menu utama • camilan • netral •

  43. Rujak Soun

    Rujak Soun

    • salat • pedas • asam manis •

  44. Sambal Bada

    Sambal Bada

    • sambal • pedas •

  45. Sambal Lado Ijo

    Sambal Lado Ijo

    • sambal • pedas •

  46. Sate Pentul

    Sate Pentul

    • menu utama • netral •

  47. Sayur Terjun Rebung

    Sayur Terjun Rebung

    • menu utama • netral •

  48. Selada Bangka

    Selada Bangka

    • menu utama • salat • pedas • asam manis •

  49. Sengkuang

    Sengkuang

    • menu utama • netral •

  50. Singgang Ayam

    Singgang Ayam

    • menu utama • netral •

  51. Soto Aceh

    Soto Aceh

    • masakan berkuah • menu utama • netral •

  52. Soto Medan

    Soto Medan

    • masakan berkuah • menu utama • netral •

  53. Tahu Goreng Medan

    Tahu Goreng Medan

    • menu utama • salat • pedas • asam manis •

  54. Tauco Ikan

    Tauco Ikan

    • menu utama • netral •

  55. Telur Balado

    Telur Balado

    • pedas •

  56. Tempe Kering Udang

    Tempe Kering Udang

    • menu utama • netral • asam manis •

  57. Terong Balado

    Terong Balado

    • pedas •

  58. Tongkol Kuah Pedas

    Tongkol Kuah Pedas

    • menu utama • pedas •