Asal: Indonesia
Satu lagi resep simpel dan murah meriah untuk anda yang sedang malas masak atau tak punya waktu banyak untuk memasak ;-).
Kali ini kita membuat tumis dengan paduan tahu, taoge dan pak choy. Saya yakin tahu dan taoge mudah dibeli setiap saat di pasar tradisional
maupun supermarket. Selain itu bahan bahan tersebut kaya protein dan nutrisi sebagai pengganti daging dan ayam.
Kali ini saya masak dengan bumbu oseng-oseng atau tumis klasik yaitu cabai, bawang merah, bawang putih dan tambahan saus tiram.
Tips: Pakai saus tiram yg berkualitas bagus supaya rasanya optimal. Satu lagi tips penting, pastikan bumbu ditumis
sampai benar2 matang sebelum bahan lain dimasukkan supaya masakan terasa sedap dan tidak hambar/cemplang.
Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam
Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung,
Tumis Jamur Goreng, Tumis Tahu Pedas atau
Tumis Ikan Asin Peda. Semoga menambah khasanah resep tumis di dapur anda.
Selamat Mencoba dan semoga sesuai selera anda ;-).