Resep Masakan
Indonesia
cooking from the heart

Reviews & Comments

  |  2020-06-26 12:09:35
Aciana from Surabaya says:
Semalam udh rebus ayamnya , pagi tadi di goreng. Enak sekali bumbu meresap , tapi karena potong ayamnya terlalu kecil2 jadi nya ciut banget ya Chef hasilnya :D
Gak pa pa lah asal enak daripada gedhe tapi hambar :-).

  |  2018-08-31 18:26:00
Agustina from Medan Indonesia says:
Salam kenal bu Endang.. Beberapa resep di website ini sudah byk yg aku uji coba dan smuanya mantap2 hasilnya. Ijin intip resep2 lainnya yaa bu.. Sukses selalu dan terus bermanfaat buat banyak orang ya bu😊
Salam Kenal kembali Tina ;-). Waduh saya ikut senang ada yang rajin uji nyali resep2 di warung myempil ini ;-). Silahkan ngintip terus tapi jangan lupa keep on cooking. Terima Kasih untuk apresiasinya. Mari kita lestarikan resep leluhur bersama-sama. Salam Hangat dari rantau ;-)...Endang

  |  2016-04-08 21:17:43
wira from indonesia says:
Mba endang, kalau boleh kasi masukan yg merepotkan, boleh ditambahkan keterangan durasi nya berapa lama (menit) saat menumis bumbu, ungkep ayam/ daging nya, atau goreng nya. Biar nubie pemula seperti saya gak salah langkah. Hha. Tks sharing nya Mba Endang, izin belajar yah ke Mba.
Hallo Wira...Terima Kasih untuk masukannnya. Untuk total waktu berapa lama memasak memang tak saya cantumkan karena itu relatif dan tergantung bebarapa faktor misalnya temperatur kompor yg dipakai & skill memasak masing2 individu beda. Untuk step memasak saya lebih suka menggambarkan secara fisik krn itu lebih mudah dilihat dalam praktek. Misalnya tumis ayam sampai berubah warna /putih). Masak sampai daging matang dan empuk. Panaskan air sampai mendidih. Keterangan ini akan lebih mudah dilihat meski lama proses untuk masing2 orang/kompor berbeda. Khusus untuk proses menumis bumbu atau memanggang dgn oven biasanya saya cantumkan kurang lebih berapa lama waktu yang diperlukan. Coba lihat beberapa resep misalnya untuk resep Rendang.Tdk usah kuatir salah langkah. Belajar melihat tanda2 yang nampak dalam tahapan memasak dan mencoba langsung apa daging sudah empuk, sayuran sudah matang dll lebih penting daripada patokan waktu ;-). Selamat Belajar Semoga jawaban saya berkenan. Salam...Endang

  |  2016-04-07 18:43:09
wira from indonesia says:
Great share mba, just great. Resep nya original hasil trial error pengalaman sendiri. Bukan asal copy paste. Izin mempraktekkan yah.
Ayo Wira selamat bergabung club try error juga ha ha. Ya memang harus praktek supaya hasilnya gak Gatot alias Gagal Total dan rasanya Mak Nyuss. Terima Kasih untuk apresiasinya. Ayo Selamat Mencoba Semoga Sukses !! Salam...Endang

  |  2014-12-23 15:42:11
Bunda Sri from Palembang says:
Assalamu’alaikum. Lucu banget cerita tentang terasinya. Kalau saya juga pecinta terasi. Tumis2 sayur kangkung jg suka campur terasi yg botolan tuh, hmmm enak bgt mb. Untunglah masi bebas konsumsi terasi ya ;D
Wa'alaikum salam Bunda ;-) . Ha ha saya baca kisah itu sudah lebih dari 5 tahun yang lalu Bunda, waktu baca sampai ketawa ngikik sendirian dan ceritanya nancep sampai sekarang. Sayang komunitas ini sudah bubar sejak pengasuhnya meninggal, saya coba cari siapa tahu filenya masih beredar di Internet tapi gak ketemu. Cinta memang buta Bunda termasuk cinta sama Trasi hi hi. Selamat Berakhir Pekan. Wassalam...Endang