Asal: Indonesia
Pisang Goreng adalah santapan ringan yang sudah merakyat dan gampang bikinnya. Saya yakin semua ibu2 rumah tangga di Indonesia pasti tahu cara membuat
pisang goreng. Hidangan ringan ini bisa kita temui di mana saja. Hampir semua warung yang menjual nasi biasanya juga menyajikan pisang goreng sebagai
hidangan penutup. Ngomong2 pisang goreng enak disantap panas2 di saat turun hujan ditemani secangkir teh atau kopi hmmm....nikmat!! ;-)
Catatan : Bagi anda yang tinggal di LN khususnya di kawasan Amerika atau Eropa, pisang raja dan pisang kepok umumnya sangat susah didapatkan.
Sebagai alternatif anda bisa membeli sejenis pisang raja nangka yang biasanya tersedia di beberapa toko asia. Kalau jenis pisang ini juga tidak terakses,
jalan satu2nya adalah membeli pisang buah yang tersedia di supermarket. Pisang ini menyerupai pisang ambon kalau di Indonesia, perbedaanya hanya terletak
pada warna kulitnya yang kuning menyala bukan hijau seperti di Indonesia.
Meski awalnya saya enggan dan skeptis untuk menggoreng pisang buah ini, ternyata hasilnya malah memuaskan
anggota keluarga saya. Menurut mereka pisang buah goreng terasa lebih manis dan sedap daripada jenis raja nangka yang terasa agak masam.
Pisang mana yang lebih cocok, silakan pilih sesuai selera anda :-) Selamat mencoba dan menikmati pisang goreng buatan sendiri..