Asal: Lampung
Rasanya mirip Kering Tempe dari Jawa, bedanya bumbunya diiris bukan diulek.
Selain itu tambahan udang goreng kering juga membuat cita rasanya lebih variatif, kriuk-kriuk gurih ;-)
Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain dari Tempe Kering, cobalah sajian khas dari propinsi Lampung ini. Terus terang meski baru pertama membuat
saya akui rasanya betul-betul nikmat. Sajian ini juga cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak. Bikinnya gampang, bisa disimpan dan dikonsumsi
dalam keadaan darurat atau pas sedang malas memasak. Betul nggak? he he..
Tips: Pastikan anda memakai tempe yang berkualitas bagus dan masih segar. Tempe yang sudah agak lama atau semangit akan merusak cita rasa masakan.
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari