Asal: Kalimantan Barat
Ini dia masakan khas dari propinsi Kalimantan Barat : Pindang Daging Masrani. Konon dari namanya, resep ini merupakan peninggalan
orang - orang Portugis yang beragama Nasrani. Dari kata Nasrani menjadi Masrani, rasanya memang ada kemiripan.
Mungkin rekan-rekan dari Kalbar bisa menjelaskan lebih detail tentang asal usul nama ini..
Tips : Jika memungkinkan pakailah daging sapi cepat lunak atau Minutesteak biar daging tidak alot dan bumbu benar-benar meresap dengan sempurna.
O ya Resep ini juga bisa anda buat dengan bahan utama Ikan, namanya Pindang Ikan Masrani.
Selamat Mencoba...
yeyen from triklo says:
kokenkyyyyy
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari