Oseng-Oseng Tahu Taoge

Sumber: Resep Keluarga

Catatan..

Oseng-oseng dan Tumis...masakan klasik, cocok bagi anda yang sibuk atau tak punya banyak waktu untuk memasak. Selain gampang bikinnya, anda juga bebas berkreasi dengan bahan dan bumbu sesuai selera dan fantasi masing-masing. Bumbu tumis dan oseng bervariasi dari yang manis, pedas atau gabungan keduanya.

Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng dari tahu campur taoge/kecambah, saya ajak anda untuk mencoba resep oseng-oseng a la kadar hasil otak-atik iseng ini. Paduan antara pedas, manis dan asin hhmmm..sungguh nikmat hanya disantap dengan nasi putih hangat. Selamat Mencoba dan semoga sesuai selera anda ;-).

Tips Penting: Letak kenikmatan oseng-oseng terletak pada jumlah dan cara mengolah bumbu. 1. Jangan terlalu pelit bumbu, lebih baik kebanyakan daripada terlalu sedikit. 2. Pastikan bumbu ditumis sampai benar-benar matang sebelum bahan lain dimasukkan supaya tumis dan oseng-oseng benar-benar terasa sedap dan tidak hambar atau cemplang kata orang Jawa.