Asal: Sumatra Selatan
Sumber: Adaptasi dari resep Idham Mirwan, Hotel Four Seasons Jakarta - Detik Food
Olahan daging yang mirip semur khas Palembang ini sangat enak dimakan dengan nasi hangat. Keunikannya terletak pada bumbunya yang komplet dan pekat. Proses pemasakan yang pelan dan lama membuat bumbu meresap sempurna dalam serat daging. Aroma bawangnya sangat harum menggoda! (Sumber: Detik Food) Menurut pengalaman saya lebih baik memakai daging Minute Steak supaya daging lebih cepat empuk dan bumbu benar2 meresap.
jhoni from semarang says:
masakannya enak
rina kurniawaty from batam says:
malbi memang gak ada duanya..blum bs jadi menantu orang palembang kalo blum bs bkin malbi.dibatam gak da yang jual malbi..aku kangen makan malbi
dian from tamora says:
kelihatan sih enak saya mau coba deh
revi from palembang says:
hai say,sepertinya malbi modifikasi y..krn kalo pake resep asli cape de! Ibuku dan alm. Nenek sangat pintar memasaknya dan beliau sering sekali diminta tolong bila ada hajatan hiks! sayang aku ga kuat memasaknya.
Vania from Bogor says:
Udah lama pengen masak menu yg satu ini. Pernah tanya tmn yg orang palembang, resep dan dan cara masaknya gak segampang ini. Mumpung nemu resep dan cara masak yg sederhana, cobain ah. Kira2 rasanya bakal sama gak ya dgn resep aslinya??
Copyright @ 2009- 2019 | all rights reserved Lestariweb.com | Design by Lestariweb.com
Contact Us Sitemap Impressum & Disclaimer
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari