Asal: Indonesia
Anda ingin membuat lontong tapi tak punya waktu atau malas memasak lontong dengan metode konvensional yang butuh waktu lama?. Jika anda punya panci tekan atau panci presto,
masalah anda selesai. Dengan panci tekan hanya perlu waktu sekitar 1 jam dibandingkan proses konvensional sekitar 4 jam. Anda akan banyak menghemat waktu, bahan bakar dan
tak akan segan2 lagi menyusun menu hidangan yang menyertakan lontong ;-). Metode ini lebih praktis, ekonomis dan lontong ditanggung jadi!
IMPORTANT TIPS: Untuk anda yang tinggal di LN, pilih beras kualitas sedang, beras patah atau pakai beras dari paket boiled in bag/Reisbeutel, tapi cari yang
regular bukan yang ada embel2 parboiled, precooked atau easy-cook supaya beras bisa mengembang dan menyatu sehingga lontong menjadi homogen dan halus.
Kalau sudah sukses membuat lontong, silahkan coba beberapa masakan tradisional berbahan lontong yang tersebar di seluruh kepulauan Nusantara, mulai dari Gado-Gado,
Lontong Sayur, Lontong Pecel, Ketoprak,
Tahu Lontong, Lontong Cecek,
Lontong Balap, Lontong Cap Go Meh dan masih banyak lagi. Silahkan berkreasi menu sehari-hari bersama lontong dan semoga menambah khasanah menu keluarga di dapur anda ;-)
Indah sri wahyuni from Medan says:
Tiap cari resep apapun selalu kepikiran lestariweb.com berharap selalu ketemu apa yg di cari :-)Termasuk lontong presto ini. Krn sblm2nya tiap coba resep sllu cocok d lidah.Semangat terus mb....
Fira from Di bekasi timur says:
Bunda kalau pake alat stainless yg dalem di lapisi daun,di presto brpajam ya....mksi bunda
Diti from Soroako, Sul-Sel says:
Saya biasanya kalo buat lontong langsung dari beras. tapi hasilnya ya kadang bagus, kadang keras dan kadang juga benyek. tergantung berasnya dan feelling saat buat he.he... Tapi kok ya ndak kepikiran buatnya dari beras yang di aron. kalo disini biasanya buat burasa, cuma aronnya pake santan dan di bungkus pipih lalu diikat dua - dua. karena penasaran dengan lontong yang sering gagal, makan aku nyarilah di internet. eh... ternyata ada yang lebih praktis. trims ya...manfaat banget lho...dan resep
Indah from Sidoarjo says:
Terimakasih banyak untuk resepnya... Sangat membantu banyak orang...
syadril from lampung says:
Sangat bagus.
nama sya tati from says:
Saya akan mencoba mudah" an nerhasil ,makacih ya atas resep nya
from says:
Kalau pakai nasi yg ada di rice cooker bisa enggak ya
Tati from Jambi says:
Ukuran isi beras ny brp mbak. Isi penuh atau separuh dr gulungan ny
fajar from cirebon says:
wah jadi pengen nyoba nih mudah 2 an berhasil kalo pake plastik bisa ga sis
Ida Raihan from Kramat Jati says:
Terimakasih banyak resepnya Sis. Mau nyoba nanti.
eko from jakarta says:
Maaf ya bu, aku tadi buka lewat hp butut,, pas aku buka lewat pc,, resepnya nongol semua... Trims resepnyaa... Sukses dan sehat selalu
eko herlambang from pinggiran jakarta timur says:
Assalmualaikum, aku mau nanya, ukuran berasnya berapa kilo ya bu??? Kan air untuk ngaronnya 500 ml ??? Trims.. Sehat selalu...
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari