Resep Indonesia cooking from the heart

Gule Kambing

Bahan:

  1. 1 kg daging kambing (lebih enak dicampur tulang)
  2. 1 batang kayu manis (ganti dengan 1 sdt bubuk kayu manis jika tak ada)
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 1 sdt asam, larutkan dengan 3 sdm air
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
  7. 2 butir cengkeh
  8. cabe rawit biarkan utuh (jika suka pedas)
  9. 400 ml santan sangat kental
  10. 750 ml - 1000 ml air mendidih
  11. 2 sdt garam atau sesuai selera
  12. 2 sdt gula merah atau sesuai selera
  13. Minyak secukupnya

Bumbu Halus:

  1. 5 bh cabe merah buang bijinya
  2. 8 bh/80 gr bawang merah
  3. 4 siung/12 gr bawang putih
  4. 6 butir kemiri
  5. 2 cm/10 gr jahe
  6. 1 cm/5 gr lengkuas
  7. 2 cm kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
  8. 2 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt jintan bubuk
  10. 1/2 sdt pala bubuk
  11. 1/4 sdt merica bubuk
Bahan Gulai Kambing
BumbuGuleKambing
BumbuTumisGuleKambing
DagingKambingMasakGule
DagingKambingGule
Masak Gulai Kambing
AirPanasGuleKambing
BumbuRempahGuleKambing
GuleKambingDidih
SantanGuleKambing
AirAsamGuleKambing
GuleKambingMatang
Gule Kambing

Gule Kambing

Rated 4.6/5 based on 18 reviews
RecipeYield 4 • PrepTime P1H30M Indonesian makanan utama Gule Kambing, resep, asli, Indonesia, step-by-step

Asal: Jawa

Catatan..

Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Hmmm sajian yang betul2 nikmat tapi pantangan besar bagi penderita darah tinggi!!

Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Yang menjadi bumbu khas Gule adalah kayu manis jadi bahan yang satu ini wajib ada. Bumbu yang lain bisa bervariasi dari satu daerah ke daerah lain.

Resep yang saya posting ini saya dapat dari Nenek saya dengan sedikit sentuhan air asam, untuk menetralisir bau prengus kambing sekaligus mengimbangi bumbu yang lumayan gurih biar tidak terlalu enek. Bagi yang suka pedas silahkan masukkan cabe rawit utuh atau bikin sambal terasi secara terpisah.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Dijamin resep sop kambing keluarga dari seorang pembaca setia lestariweb yang saya posting di web ini sudah terbukti lezat dan dijamin tidak berbau prengus. Silahkan pilih resep yang ada. Selamat mencoba dan semoga cocok dengan selera anda ...

Cara Membuat:

  1. Potong2 daging kambing sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.
  2. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Jika perlu tambahkan sedikit minyak dlm blender untuk mempermudah proses penghancuran.
  3. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum. (kurang lebih 5-10 menit)
  4. Masukkan daging kambing (beserta tulang jika dipakai), masak dengan api besar sambil diaduk-aduk sampai daging berubah warna.
  5. Pindahkan daging ke dalam panci ukuran sedang.
  6. Tambahkan air mendidih kemudian masukkan kayu manis, daun salam, daun jeruk purut, serai dan cengkih. Aduk hingga rata.
  7. Tutup panci, masak dengan api antara sedang dan tinggi ( skala 7 dari 9 ) selama 40 menit sampai daging empuk.
  8. Tambahkan santan kental, garam, gula pasir (jika suka) dan air asam.
  9. Teruskan memasak di atas api sedang hingga santan mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
  10. Masak sampai bumbu terserap dengan sempurna dengan tingkat kekentalan kuah yang anda inginkan. Cicipi dan tambahkan garam atau gula jika perlu.
  11. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng dan sambal terasi.

Tips:

  1. Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat Resep Lestariweb.



Reviews & Comments:

Your Rating:

Name:

Location:


Write your review:




2020-10-03 17:17:44

Sunny Lim Kian Hin. from Kemang Pratama 2. Bekasi says:

Hi ibu Endang, how are you, hope you and your family are all doing well and in great health. Gule kambing, the one I had when I attended a wedding party in Bali was so good that at the back of my mind had the urge that if I can dulicate it, I will be so proud of myself. Then this happen , last Sunday, I followed step by step your recipe and I surprised myself to the delights of my family n close friends that what I was looking for in Bali Gule , I actually created n found what I was looking

Halllooo Uncle Lim :-). Oh my God, I'm glad to hear from your again..sounds & alive :D. I got my computer crashed & lost your email address :-(. Tried to send you message via pinterest but no reply, I was so worry that something happened since your last OP. But here you are again. Congrats to your Gule Kambing. I'm sure in your hand this recipe will be succeed & perfect. But more important is Thank You very..very much for dropping your message here. I feel really relief. Take good care of you & your family :-). Warmest regards...Endang


2020-08-23 16:05:06

Elly from Bogor says:

Sy sekali nyoba resep di sini kok jd ketagihan..trmksh mba sdh membagi ilmunya yg luar biasa.. Smg mendpt balasan pahala yg banyak.. Aamiin

Elly :-) Ha ha ha..komennya bikin ketawa. Syukurlah kalau ketagihan Gule Kambing bukan narkoba wa ka kkk :-). Ayo silahkan lihat-lihat masih banyak resep lezat yang nagih :-D. Terima Kasih untuk kunjungan, motivasi dan doa yang baik. Semoga kebaikan dan pahala selalu dilimpahkan untuk Elly dan keluarga. Amin. Salam...Endang


2020-08-16 15:46:25

KenyD from Tanjung Tabalong says:

Aq simpan dulu resepnya mbak,kebetulan bahan semua lengkap.

Tunggu apa lagi Keny :-). Keburu lapar nanti ha ha. Selamat Mencoba Semoga hasilnya memuaskan :-). Salam...endang


2020-08-11 18:54:17

Ima ifatul khorida from malang says:

si paksu dari kemarin minta bikinin gule.... daripada bumbu beli pingin coba bikin sendiri.... googling liyat2 yg cocok.... ternyata disini banyak komentar yg bilang enak.... sekarang saya mau eksekusi dulu si daging kambing..... semoga cocok buat paksu.... :-)

Gimana hasilnya Ima? Semoga Gulenya sukses dan bisa menggoyang lidah Paksu ha ha :-). Ima istri teladan nich mau bersusah susah belajar meski bumbu instanpun ada :-). Selamat Mencoba semoga sukses :-). Salam..endang


2020-08-06 20:10:28

Rani from Karawang says:

Terimakasih resepnya, penjelasannya mudah difahami dan langsung dipraktekkan.. Dan hasilnya..... Eng ing eng..... BERHASIL DAN MANTAP... Baru aja matang itu gulainya, langsung menggugah selera.. Alhasil keluargaku pada ambil piring dan langsung pada makan.. Alhamdulillah masak gulai perdanaku berhasil... Sangat membantu resepnya :-)

Hallo Rani :-). Woiiii Selamat Gule Kambingnya berhasil mantap eng ing eng ha ha :-) Masak edisi perdana lagi. Rani koki hebat Top Markotop nich. Baca komentarnya saja saya ikut bangga dan bahagia banget mbayangin semua anggota keluarga langsung antri bawa piring di dekat kompor wa ka kk :D. Terima Kasih untuk kunjungan, uji coba dan khususnya berbagi pengalaman yang membahagiakan. Selamat Menikmati Gule Kambing istiwewa :-). Salam...Endang


2020-08-05 23:38:20

Rima from Sidoarjo says:

Pengen nyoba bsk ,akhirx dapat resep yg simple...biasax hanya pake bumbu instan Krn ngk tau bumbux.trima ksh y MB moga barokah ilmux.

Hallo Rima ;-). Ayo jangan kalah sama yang sudah pada nyoba tuch ha ha ;-). Bumbu gulai sich sebenarnya tidak simpel karena banyak ragamnya juga tapi masih mudah dibeli di pasar atau supermarket. Tapi bumbu bikinan sendiri tentu memberi kepuasan tersendiri. Selamat Mencoba semoga hasilnya sesuai harapan. Terima Kasih jg sudah mampir dan berniat uji coba. Semoga membawa manfaat :-). Salam...Endang


2020-08-04 03:14:31

Nurul komariah from Lampung says:

Udah coba and hasilnya very delicious,makasih yaa mbak resep nya

Hallo Nurul :-). Selamat Gulainya sukses. Satu lagi success story of gule kambing :-). Sepertinya resep ini menjadi primadona di lebaran Idul Adha. Terima Kasih untuk kunjungan dan uji cobanya. Silahkan lihat-lihat barangkali masih punya stock daging untuk dieksekusi :-). Salam...Endang


2020-08-03 16:42:15

Firda from Surabaya says:

Mbk Endang itu kalau kambingnya dipresto dulu gimana.BTW saya sudah sering pake resepnya mbk Endang lo. Semuanya cocok. Makasih ya mbk sudah sharing.

Hallo Firda :-). Silahkan dipresto jelas tambah empuk. Itu kebetulan ada komentar tepat di bawah dari Yoke, dagingnya juga direbus dulu dan berhasil. Nanti setelah bumbu ditumis bisa langsung ditambahkan daging kambing rebus yang sudah diiris-iris dan langkah berikutnya tambahkan kayu manis, air/kaldu daging masak sampai mendidih dan langkah berikutnya sama seperti tertulis di cara pembuatan. Oh..ternyata Firda salah satu silent cooker yang sering wira-wiri ke sini ya :-). Terima Kasih untuk semua kunjungan dan uji coba resepnya. Semoga masih banyak resep yang cocok untuk dipraktekkan dan membawa manfaat :-). Salam...Endang


2020-08-02 23:55:25

yoke triwigati from Lampung says:

Resepnya wokeh bingits.....apalagi dagingnya saya rebus sendiri dulu. Jadi super empuuuk....

Selamat Yoke :-). Wow ide briliant juga nich.. yakin dagingnya tambah empuk dan bumbu semakin meresap :-). Terima Kasih untuk idenya semoga bermanfaat untuk pembaca yang lain. Salam....Endang


2020-08-02 23:53:06

Noer azzela from Sumedang says:

Insyaallah besok mau nyobain resep nya kbtulan ada daging kurban belum di masak :-) Trims resepnya smoga bermanfaat buat smua orang dan jdi ladang pahala amiin

Hallo Noer. Selamat mencoba semoga hasilnya sesuai harapan. Sudah banyak yang uji coba banyak yang berhasil tuch :-). Terima Kasih juga sudah nyasar kemari dan berniat untuk uji coba resep. Semoga bisa menyenangkan keluarga :-). Terima Kasih untuk doa-doa yang baik, semoga kebaikan juga selalu dilimpahkan untuk Noer dan keluarga :-). Salam..Endang


2020-08-02 22:01:31

from says:

udah aku coba gak enak

Nama dan identitas gak jelas, kalau hantu masak ya hasilnya gak enak he he :-). Saya tahu siapa anda yang suka nyampah di website saya meski gak nyebut identitas atau pakai identitas gak genah. Kalimat anda selalu identik seperti anda tulis di resep-resep lainnya. Pernah dengar pepatah "Lies have short legs"?. You should have a good enough memory and brain to be a successful liar and I'm not stupid as you think to fall down to your level :-D. Ngomong-ngomong banyak yang sudah mencoba resep ini dan berhasil bahkan beberapa dari mereka seorang pemula. Sepertinya anda memang bermasalah dan gak bisa masak kalau semua resep gak enak he he :-). Sudah saatnya ganti profesi lain daripada sibuk merecoki dan mengcopy paste website saya. Peace :-D


2020-08-02 21:18:40

Phany from Pontianak says:

Resepnya sukses krna penulisan cara masaknya jelas bgt gk bkin bingung.. makasiiih tertolong bgt

Hallo Phany :-). Sengaja saya uraikan sedetail mungkin supaya mudah dipraktekkan bahkan untuk pemula. Dan saya senang sekali banyak yang tergerak untuk mencoba dan berhasil bahkan beberapa juga pemula atau baru pertama kali bikin Gule Kambing. Terima Kasih sudah berbagi pengalaman sukses yang menginspirasi. Salam..Endang


2020-08-02 21:10:20

Affy from Jakarta timur says:

Urgent bgt ini, mau masak kambing bingung mau diapain, eh Alhamdulillah ketemu jodoh resepnya disini :-) Makasi banyak moms, ini sangat membantu sekali :-) Apalagi bagi pemula yaa.. Sukses terus moms :-)

Hallo Affy ;-). Selamat Gule Kambingnya sukses apalagi sebagai pemula :-). Salut nich modal urgent saka sudah enak apalagi kalau ditekuni beneran. Ayo teruskan bakatnya Affy :-). Terima Kasih sudah berkunjung dan berbagi pengalaman yang menginspirasi :-). Sukses selalu untuk Affy juga. Salam...Endang


2020-08-02 20:30:40

Saifudin matwari from Batam. Riau islands province says:

Terimakasih resepnya! Istimewa!

Selamat Saifudin :-). Satu lagi special Chef lapor ha ha :-). Selamat Menikmati Gule Kambing Istimewa :-). Salam...Endang


2020-08-02 20:04:01

Mella from Surabaya says:

Sipp cocok bumbunya lg di coba ini enak Pas di lidah kita Thanks resepnya recommended bgt :-)

Hallo Mella :-). Selamat Gule Kambinnya sukses, satu lagi koki hebat hadir ha ha :-). Terima Kasih sudah berkunjung dan berbagi pengalaman sukses. Salam...Endang


2020-08-02 19:58:37

Dwi asia from Mojokerto says:

Sukses..buka warung ah

Ha ha ha...ayo segera direalisasi Dwi. Saya dukung 100%, menunya ditambah Sate Kambing sekalian :-)..Salam...Endang


2020-08-02 19:54:45

Karningsih from Bandung says:

Terimakasih resepnya yaa..aku baru mo mencoba nich,,jujur biasanya aku pake yg instan karena ngga tau resepnya

Hallo Karningsih :-). Semoga percobaannya berhasil dan cocok dengan selera Ningsih :-). Terima Kasih sudah berkunjung dan niat untuk uji coba resepnya :-). Salam...Endang


2020-08-02 19:53:21

Indah from says:

Pas bgt kan mksh ya :-)

Sama-sama Lina. Selamat Gule Kambing sukses dan cocok dengan selera :-). Terima Kasih juga sudah mampir dan uji coba resep. Salam...Endang


2020-08-02 19:41:34

nur from tggl 31 bulan 7-2020 says:

hari ini hari raya idhul adha dapat daging kambing saya ambil resep dari ini eank bangtt

Satu lagi koki hebat :-). Selamat Nur Gule Kambingnya jos dan enak :-). Ayo teruskan bakatnya masih banyak resep lezat menunggu :-). Terima Kasih untuk sharing pengalaman sukses bikin Gule Kambing. Salam...Endang


2020-08-02 19:39:44

Martha tri ardhiyana from Cepu Blora Jawa-Tengah says:

Terimakasih resepnya,,, Baru saja coba dengan daging yg fresh,,, Alhamdulillah :-) rasanya enaakk bangettt

Selamat Martha :-). Gule Kambingnya sukses. Koki hebat nich..masak gule kambing itu seperti bikin soto gampang-gampang susah. Kalau sukses uji coba dan rasanya enak berarti bakat koki jempolan ;-). Terima Kasih sudah mampir dan uji coba resep . Salam...Endang


2020-08-02 19:34:44

Arumy from Bandung says:

Lagi di coba nihhh, perdana bikin gulai kambing dgn bahan² segar .wkwkwk Biasanya aku pake yg instan krn gk tau bumbunya .hihihi Makasih yaa resepnya. Luvvv

Semoga hasilnya memuaskan seperti pengalaman pembaca sebelumnya Arumy :-). Bikin gulai itu gampang-gampang susah tapi kalau bahan2nya segar dan bumbunya tepat saya yakin lebih mantap hasilnya :-). Salam...endang


2020-08-02 19:33:02

Viani from Ireland says:

Oke mba trims. Dicoba resepnya...

Silahkan Vianni :-). Semoga sukses percobaannya . Salam dari sesama perantau :-). Endang


2020-07-29 08:59:20

Henry Willianto from Tasikmalaya - Jawa barat says:

Siiip ........bro enak banget

Selamat Bro...Gulai kambingnya sukses :-)


2020-06-29 23:47:00

Eko from Ruwais, Abu Dhabi says:

Terimakasih resep nya sangat membantu saya yg lagi kangen makanan Indonesia (masih lock down, gak bs ke Indonesia restaurant, hrs masak sendiri)

Sama-sama Eko :-). Dibalik musibah pasti ada hikmahnya. Saatnya belajar masak sendiri supaya tetap bisa makan enak meski restaurant tutup :-). Selamat Bereksperimen, semoga bahan-bahannya masih bisa dibeli. Dan yang terpenting lock down di Abu Dhabi segera dicabut dan kehidupan kembali normal. Jaga diri dan kesehatan baik-baik. Salam dari sesama perantau :-)....Endang


2020-05-25 17:42:06

seri from harapan muliy says:

tunggu hasil besok ya mbak ini lg dimasak... moga2 sukses. klau saya kambingnya ngak dicuci mbak tp lgs saya rebus utk menghilangkan kotoran. kebetulan wkt ada kelas nasi kebuli saya diajari utk mengilangkan kotoran daging kambing direbus agar masakanjya ngak ada aroma kambingnya.. utk sambelnya in shaa allah juga mau pakai sambal terasi

Waduh...yang lagi ngejar setoran ha ha :-). Saya doakan semoga sukses dan banyak pesanan berikutnya ngantri :-). Terima Kasih Seri untuk inputnya tentang cara membersihkan daging kambing. Semoga bermanfaat untuk rekan-rekan dan pembaca yang lain. Kalau saya beli di sini sudah bersih dan dibungkus paket plastik vacum, jadi langsung siap pakai. Selamat Berjuang :-). Salam...endang


2020-05-23 18:37:06

Rose from Bandung says:

Hatur nuhun resep nya

Sama-sama Rose :-). Ayo segera dicoba semoga berhasil dan sesuai harapan hasilnya. Salam...endang


2020-05-23 02:19:12

seri from harapan muliy says:

hai mbak endang saya mau coba nich resepnya kebetulan sy ada dpt pesanan 20 porsi gulai kambing utk acara halal bilhalal. kira2 20 porsi itu butuh brp kilo daging kambing ya doakan sy sukses masaknya ya krn ini perdana sy masak gulai kambing

Halo Seri. Idealnya 1 kg daging itu bisa dipotong menjadi 20 potong daging, kira-kira cocok untuk dibagi 4 sd 5 porsi tergantung jumlah lauknya juga. Kalau murni gule mungkin jadi 4 porsi kalau ada lauk lain bisa menjadi 5 porsi. Jadi kalau untuk 20 porsi ya kira-kira butuh 4 sd 5 kg daging. Resep sudah saya koreksi untuk memudahkan perencanaan. Semoga penjelasan saya membantu. Selamat Mencoba Semoga sukses usahanya. Nekad benar nich masak perdana langsung terima pesanan ;-). Semoga berhasil banyak pesanan berikutnya ;-. Salam...Endang


2020-05-20 17:49:06

akub lindia from banda aceh says:

mau coba di hari lebaran ini smoga berhasil thank :-) atas resepnya..

Ayo cobain Akub :-) Gulai kambing di hari lebaran disantap bersama roti jala atau roti cane hhm sedap. Eh mbayangin jadi ikut ngiler sendiri ha ha :-). Selamat Mencoba Semoga Sukses rasanya. Salam...Endang


2020-05-11 18:04:18

Lelyana from saudi arabia says:

Terima kasih resepnya, cari resep gule kambing nemu resep ini,pass,bahan semua ada kecuali lengkuas ,tp tetap mw eksekusi,buat buka puasa :-)

Ayo Lely buruan dicoba. Jangan kuatir, minus lengkuas juga tetap enak, karena bumbu gulai cukup komplit dan bumbu rempah lainnya juga punya aroma yang tajam dan khas. Selamat Mencoba semoga hasilnya sesuai harapan Lely. Selamat Menjalankan Ibadah Puasa. Salam dari sesama perantau :-)....Endang


2020-05-08 12:34:42

Kartini from Hamburg says:

Terima kasih untuk resepnya! Ini baru belajar masak kuliner Indonesia. Mantap dan enak Gule ini :-)

Selamat Bergabung dengan klub masak masakan daerah Tini :-). Selamat Gulenya sukses. Ayo teruskan bakatnya. Semua orang bisa masak asal mau belajar. Seorang chef profesionalpun awalnya pemula. Terima Kasih sudah mampir dan uji resep. Liebe Gruße aus Bayern..endang


2020-04-21 17:50:26

Herfianfadli from Banyumas says:

Terimakasih atas informasinya resepnya terima kasih

Sama-sama Herfian ;-). Selamat Uji Coba resep. Semoga berhasil dan rasanya mantap sesuai selera. Salam..endang


2020-04-14 18:36:27

Ayu from Jerman says:

Terima kasih resepnya, Hari ini saya Sudah Coba :-)

Hallo Ayu ;-). Mumpung banyak daging kambing ya saat Osten bikin gulai. Semoga hasilnya mantap sesuai selera. Terima Kasih jgu sudah uji resep. Salam dari tetangga..endang


2020-04-13 01:16:56

Sasa from New zealand says:

Mba endang, salam kenal.. saya sasa dari NZ. Mba, saya mau tanya. klo tidak ada daun jeruk purut apakah bisa mengubah rasa? atau kira2 bisa diganti dengan apa ya mba? terimakasih mba.. Mohon masukannya ;-)

Salam Kenal Kembali Sasa. Oh daun jeruk purut gak ada di NZ kah? Saya dengar di beberapa negara melarang import daun2an dari Asia karena alasan mencegah mikroba, bakteri dan penyakit. Apa betul ya? Ok kembali ke pertanyaan, kalau menurut saya jika terpaksa lebih baik ganti dengan daun kari yagn sering dipakai dalam masakan India, ini juga cocok untuk masakan berbumbu gulai dan Kari. Semoga Sasa bisa mendapatkannya. Kalau masih juga gak ada, ya alternative terakhir pakai daun bay/bay leave alias salam orang eropa. Kalau itu saya yakin pasti ada di NZ. Itu saja saran saya semoga memberi pencerahan. Don't give up OK ;-). Salam...Endang


2020-02-17 22:27:19

Sri Lestari from Geneva says:

Terimakasih untuk semua resepnya

Sama-sama Lestari :-) Terima Kasih juga untuk semua kunjungannya. Tapi yang lebih penting dicoba ya :-). Salam dari sesama perantau .....Endang


2020-01-20 17:16:19

Irwan from Makassar says:

Mau tanya..nichh klau kambingnya 1 ekor skitar 30kg ychh..ukuran bumbunya gimana trimss

Hallo Irwan. Resep ini kan untuk 1 kg daging. Jadi teorinya kalau mau bikin untuk 30 kg yang semua bahan termasuk bumbu dikalikan 30. Tapi apa ada panci yang bisa masak sekaligus untuk 30 kg daging kecuali usaha catering. Kalau menurut pendapat saya kalau masaknya di rumah yang mungkin bisa dimasak terpisah jadi 4 bagian gitu masing-masing 7.5 kg daging dan bumbunya kali 7. Menurut saya lebih mudah ngitungnya. Tapi mengenai hasilnya terus terang saya tidak bisa menjamin karena resep yang saya posting di sini memang untuk porsi rumahan bukan untuk porsi besar semacam usaha catering atau hajatan. Maaf itu saja yang bisa saya jelaskan. Semoga memnbantu. Salam...endang


2020-01-11 13:16:19

Lina from Padalarang bandung says:

Terimakasih resepnya mbak sya akan mencobanya semoga sukses enak dan disukai kel

Ayo Lina semangat :-). Selamat Bereksperimen Semoga sukses dan rasanya nendang. Salam...Endang


2019-12-03 20:47:45

Fitri from Jakarta says:

Terima kasih resepnya,saya baru belajar buat gulai kambing,berkat resep mba suami dan anak2ku sukaaa bgt,,thank you :-)

Hallo Fitri. Aduh saya iku senaaang dan terharu Gule buatan Fitri bahkan pertama kali langsung sukses dan disukai keluarga. Fitri bakat koki hebat nich :-). Jujur bikin gule yang enak itu gak gampang meski punya resep baguspun kalau tidak bertangan dingin. Sekali lagi Selamat :-D. Terima Kasih juga sudah mampir bahkan uji coba. Salam....Endang


2019-11-10 12:07:10

Linda from Yogyakarta says:

Bahannya gampang dicari, terimakasih saya akan mencobanya

Silahkan dicoba Linda mumpung lagi banyak daging di pasaran. Semoga sukses dan sesuai selera ;-)


2019-01-16 21:34:19

Anna from Kemayoran Jakarta pusat says:

Mau Banget Resep ini

Ya tinggal eksekusi Anna. Selamat Mencoba semoga suskes. Salam...Endang


2016-02-22 20:37:52

Amanita from spain says:

terimakasih mbak untuk sharing resepnya, walaupun ada beberapa bahan yang saya ganti, seperti daun salam, saya memakai daun salam india atau biasa juga disebut daun kari, juga penggunaan santannya bukan santan kental, tapi santan encer saja karena alasan kesehatan, maklum usia tidak lagi muda, jadi ber-jaga2, sekalipun kami jarang2 makanan bersantan tapi tidak mengubah rasa dan nikmatnya, sekali lagi terimakasih ya mbaaak........,

Hallo Amanita Salam Ketemu Kembali. Ternyata masih suka masak ya kirain lagi malas karena susah cari bahan ;-). Bagus juga itu diet santannya...memang kalau usia sdh merangkak harus mulai hati-hati mengkonsumsi makanan kolesterol tinggi. Terima Kasih juga masih suka mampir. Salam....Endang