Asal: Jawa Tengah & Jawa Timur
Sekilas resep ini mirip Terik Daging tetapi ada sedikit perbedaan. Meski sama-sama manis, bumbu Terik Daging tidak memakai kecap. Tapi rasanya hampir mirip, manis dan beraroma ketumbar yang khas.
Bisa dikatakan rasanya mirip Bumbu Bacem. Cocok untuk anda yang tidak bisa atau tidak suka mengkonsumsi masakan pedas.
Lauk ini bisa anda siapkan untuk menyusun nasi campur bersama Oseng Lombok Kentang, Mie Goreng dan Kerupuk.
Kalau anda lebih kreatif bisa juga menjadi lauk pelengkap Nasi Berkat atau Nasi Bancak'an dengan tambahan Urap Sayuran.
Silahkan Mencoba, semoga masakan ini bisa menambah khasanah lauk pelengkap Nasi Berkat, Nasi Rames, Nasi Campur atau sebagai lauk apapun sesuai kebutuhan anda :-)
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari