Asal: Menado, Sulawesi Utara
Ini dia masakan khas dari Menado, Sulawesi Utara : Ayam Bumbu Tuturuga. Rasanya hhhhmm.....paduan antara asam, pedas, gurih dan nikmat ;-). Plus tambahan daun pandan dan kemangi yang merupakan ciri khas beberapa masakan Menado, membuat masakan ini beraroma sedap dan menggugah selera. Tak heran masakan ini sangat digemari bukan saja di daerah asalnya tapi juga di seluruh nusantara. Penasaran ingin mencoba??! Masaknya gampang tapi ditanggung rasanya nendang he he. Bagi yang suka pedas silakan tambah sendiri cabe rawit sesuai selera anda, OK??
Rio Indrawan from Singapore says:
Bu kalau pakai santai instan Kara yang 200 ml, takarannya sama bu ?
neng siti from bandung says:
Saya pernah memasak ayam bumbu tuturuga
Dan memang ayam bumbu tuturuga itu sangat
Maknyuuuusssss sekali bikin swami betah ?? rumah dan makin sayang
Diny from Bandung says:
Halo Mbak, it's me again :-) kmrn tulisannya kepotong, saya mau bilang site ini membuat saya semangat nyusun menu Ramadhan, makasiih. Ayam Tuturuga has successfully launched in my kitchen, dasar lidah sunda versi saya pakai gula 1 sdm :-D maaf ya kawan2 dari Manado, tapi ini mmg yumm..
Vera Natikawati from wonogiri says:
Tq mb resep2ny bner2 indonesia bgt..sy suka sy suka..pengen banget nyoba ni resep kayake mantap..btw sy udah nyoba bikin rendang dari resep mbak..mantap banget..udah pernah bikin rendang dari resep blog tetangga2 tapi yang paling cocok dengan selera sy y resepnya mbak ni..sekali lagi matur tq y mb hehhehe..salam kenal
from says:
Terima kasih
rifky from kendari says:
Thanks wat resepnya yg sangat simple dan menggoyang lidah,kak,,,sy pemula,,,lg dalam proses tp hasilnya di jempolin tmn,,
pingkan from sby says:
Hmmmm yummy pake bingitz...sy mix jg dgn kentang
karsito Sastro from jl.Margonda Depok ,Bogor says:
Tq berat Bro menunya,ini merupakan kekayaan Nusantara Merupakan Memory generasi anak Bangsa,berkewajiban melestarikan agar dapat bersaing se sepanjang masa menjadi koleksi dadi dalam Dunia Kuliner lanjut gali terus
Daniella from Netherland says:
Sudah coba versie yang pake santan dan yang nggak pake.Versi yang ini enak juga.Thanx resepnya!
Diny from Bandung says:
Salam kenal Mbak Endang :-) alhamdulillaah saya bisa nyasar kesini. Woww nice cooking site :-), rapi, enak dilihat, setiap resep benar2 dipraktekkan lengkap dgn gambar step by step pula lebih hebat lagi pemilik site ini tidak tinggal di Indonesia. Bravo! Mungkin tinggal di LN meningkatkan apresiasi thd kekayaan kuliner tanah air ya Mbak?
Sebetulnya saya bkn pemula di dunia masak memasak, sy ibu beranak 5 (usia kuliah sampai SD) bisa kebayang kan kl ngga bisa masak bener & harus belajar dulu ;
Nirwana Abadi from Malang, Jawa Timur says:
Wah... :) Makasih kak atas infonya, kebetulan saya dapat Ayam Tuturaga untuk praktek Bab Unggas.. Saya pakai ya resepnya...
Terimakasih...
:)
septyan from proboliggo - jawa timur says:
menu masakannya mantap bikin lapar..
ijin print ! ! ! !
mau bikin
muhamad rendi.r from italian kitchen hotel indonesia jakarta says:
Indonesian Cuisine is perfect!!. Welldone.... Nice spices perfect taste ummm yummmyyy
desti from purwokerto says:
siiip ,, enakk tenan,, bikin mertuaku makin sayang ke aku,, thanks resep'y...
reny from solo says:
hampir mirip kaya bumbu kari..tpi udah saya coba dan seru rasany..thank admin :)
jeci from Yogyakarta says:
ini resep sama persis dengan yg sering aku buat emang enak banget kok,aku sering bikin untuk acara ngumpul2 dirumah,menu kesukaan temen2ku hihihi
bener,memang ditambahkan santan kental,jadi agak berkuah gitu,dan itu yang bikin rasanya jadi lebih 'gurih' dan mantab!
silahkan dicoba resep ini :)
lina from kalimantan says:
mantappppp
lisa from manado says:
Maaf nie Bener ya resep'y pake santan?soal'y setahu sy bumbu tuturuga gak pake santan..:)dan nama'y tuturuga bukan tuturaga...:D
hartini aris from Pontianak, Indonesia says:
thanks resepnya....... mantaaap...
any from jepara says:
Hmmmm...
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari