Asal: Jawa Tengah
Salah satu resep yang simpel tapi lezat! Lain dari semur umumnya yang cenderung manis, semur dari Jawa Tengah ini merupakan paduan rasa manis, sedikit pedas dan asam.
Sejak bikin pertama kali, masakan ini menjadi salah satu favorit keluarga, saya buat sebagai variasi lain dari Ayam Goreng Mentega.
Jika anda penggemar ayam goreng mentega, saya jamin anda pasti akan menyukai sajian ini ;-)
Tips: Kunci kenikmatan Semur Ayam ini terletak pada jenis pala yang dipakai, usahakan memakai biji pala utuh yang dipecah kemudian dihaluskan bukan sediaan pala bubuk.
Cobalah....ditanggung aromanya lebih kuat dan rasanya lebih nikmat!
Hani from Bandung says:
Ini emang enak aku udh pernah bikin ludesss enak sih semur tp lebih kyk kecap tp enakk bnget sih ini seger
sri laksmi from tangerang says:
Beda ya bun dengan resep pada umumnya yg pake jahe sereh cengkeh kayu manis lengkuas
jadi penasaran pengen mencoba
Gia from Depok says:
Mba mau tanya asam jawa yg dilarutkan sama air kapan ditaronyakah? Makasih :-)
Winda from Medan says:
Sangat mudah sekali n gak ribet...
Saya menemukan citarasa beda lewat resep tambah cuka..
Hmmm...
Nyummmyy
Usaha biar disayang suami resepnya yah sama yummy
Terimakasih
Eyang putri from Dallas,Texas says:
Trims ksh resepnya....kalo ditambah kemiri bs enggk mbk
titi from solo says:
wah jadi baca blog nya mbak jadi semangat belajar masak nih... biar ntar klo dah punya suami jadi istri yg pinter masak hehehe...mbak klo semur nya ngga pakek cuka akan mengurangi cita rasa nggak yaa :)
prasetya from boyolali says:
hahahha...
bagus buat belajar, nanti bisa adu jago masak ama pacar ;-)
iis from gresik says:
Salam. Makasih mbak, sangat menginspirasi. Kalau boleh tahu, resep diatas enaknya dipadubpadankan dengan sayur apa ya? Terimakasih
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari