Resep Masakan
Indonesia
cooking from the heart

Gangsa Daging

Bahan:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 600 ml air untuk merebus
  3. 6 buah/60 gr cabe merah, iris-iris 1 cm
  4. 2 sdm air asam (1 sdt asam jawan dilarutkan dalam 2 sdm air)
  5. 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

  1. 5 buah bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. sekerat/3 gr kencur
  4. sekerat/3 gr kunyit
  5. 2 sdt ketumbar
  6. 1/2 sdt terasi goreng
  7. 1 sdt garam atau secukupnya
Bahan Gangsa Daging Daging Direbus Panci Presto Memblender Bumbu Gangsa Bumbu Halus Gangsa Daging Ketumbar Butiran Ketumbar Butir Diblender Bumbu Masak Gangsa Daging Daging Dimasak Gangsa Bumbu Halus Untuk Gangsa Air Asam Gangsa Daging Cabai Merah Gangsa Daging Minyak Goreng Gangsa Daging
Gangsa Daging

Gangsa Daging