Resep Masakan
Indonesia
cooking from the heart
pencarian
semua resep
Gangsa Daging
Bahan:
500 gr daging sapi
600 ml air untuk merebus
6 buah/60 gr cabe merah, iris-iris 1 cm
2 sdm air asam (1 sdt asam jawan dilarutkan dalam 2 sdm air)
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
sekerat/3 gr kencur
sekerat/3 gr kunyit
2 sdt ketumbar
1/2 sdt terasi goreng
1 sdt garam atau secukupnya
Gangsa Daging