Daging Sapi Saus Manis
RecipeYield 2 • PrepTime P0H30M
Porsi 2 • Waktu 0 jam, 30 menit
Asal: IndonesiaIndonesian daging Daging Sapi Saus Manis, resep, asli, Indonesia, step-by-step
Bahan:
- 300 gr daging sapi
- 2 sdm kecap manis
- 2 helai daun jeruk purut
- 4 buah cabe merah, buang biji, iris menyerong
- lada secukupnya
- garam secukupnya
Bumbu Halus:
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang
- 3 sdt ketumbar
- 3 cm lengkuas, dikupas, parut
Cara Membuat Daging Sapi Saus Manis
- Daging diiris tipis memanjang.
- Daging ditumis bersama bumbu halus dan daun jeruk purut.
- Setelah itu berikan garam dan lada secukupnya.
- Tambahkan kecap manis dan siram dengan 1 gelas kaldu sapi / air.
- Apabila air telah mengering, angkat dan hidangkan bersama salad.
Tips:
- Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat Resep Lestariweb atau gunakan navigator menu di bawah.
Catatan..
Menurut pengalaman saya lebih baik memakai daging Minute Steak supaya daging lebih cepat empuk dan bumbu benar2 meresap.
Reviews & Comments
| 2013-09-20 10:25:54
romyyani from jakarta says:
pengen nyoba hari ini
romyyani from jakarta says:
pengen nyoba hari ini
| 2013-01-10 17:36:17
Someone from Surabaya says:
Masak daging dengan dipotong panjang biasanya agak rawan sama hasilnya yang alot. Mingkin kalau potongannya melintangi serat daging akan lebih mudah. :)
Someone from Surabaya says:
Masak daging dengan dipotong panjang biasanya agak rawan sama hasilnya yang alot. Mingkin kalau potongannya melintangi serat daging akan lebih mudah. :)
Maksud saya dipotong bentuk panjang Boss bukan cara motongnya. Kalau cara motong sich emang ada 2 macam, searah atau melawan serat. Dipotong searah seratpun kalau pakai daging khusus untuk steak gak bakalan alot. Anyway thx untuk masukannya. Salam...Endan
| 2012-06-20 10:16:39
naaa from tangerang says:
aq mau coba resep ini ahhhh kyknya enak,,,,hmmm nyamm,,,
naaa from tangerang says:
aq mau coba resep ini ahhhh kyknya enak,,,,hmmm nyamm,,,