Orak Arik Telor
Bahan:
- 2 buah wortel, iris bentuk korek api.
- 150 gr buncis, iris menyerong tipis
- 2 daun bawang, iris menyerong tipis
- 2 bh telur ayam
- 1 sdt bubuk kaldu
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 4 bh bawang merah, ulek kasar
- 1 sdt garam
Orak Arik Telor
Rated 4.9/5 based on 15 reviews
RecipeYield 3 • PrepTime P0H30M
Porsi 3 • Waktu 0 jam, 30 menit
Asal: Indonesia
Catatan..
Ulek bawang putih, merica dan garam sampai halus. Khusus untuk bawang merah, tambahkan terakhir dan tumbuk secara kasar saja karena disinilah letak kelezatan rasa dan aromanya.
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan.
- Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum.
- Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk.
- Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata.
- Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar hingga layu.
- Tambahkan garam sesuai selera.
- Sajikan hangat.
Tips:
- Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat Resep Lestariweb.
Jenis Masakan:
Reviews & Comments
| 2020-02-29 15:06:23
Yenii from Form surabaya says:
Mantab tanteee
Selamat Yenii :-). Yeni calon koki mantab juga nich sekali coba langsung enak masakannya. Ayo silahkan lihat-lihat resep yang lain. Banyak lho resep lezat yang mudah dan tidak ribet bumbunya. Misal : Ayam Goreng Mentega, Tumis Kangkung atau kalau mau uji nyali cabe coba Mie Goreng extra Pedaas ;-). Salam...endang
Yenii from Form surabaya says:
Mantab tanteee
Selamat Yenii :-). Yeni calon koki mantab juga nich sekali coba langsung enak masakannya. Ayo silahkan lihat-lihat resep yang lain. Banyak lho resep lezat yang mudah dan tidak ribet bumbunya. Misal : Ayam Goreng Mentega, Tumis Kangkung atau kalau mau uji nyali cabe coba Mie Goreng extra Pedaas ;-). Salam...endang
| 2020-02-28 09:12:21
Tyas from Sleman says:
saya akan mencoba resep2 yang ada disini mudah dan praktis :-)
Silahkan Tyas. Coba satu persatu kalau benar-benar ada waktu dan kesempatan. Masakan yang enak tidak harus selalu ribet. Semoga menemukan resep2 yang sesuai selera :-). Salam...endang
Tyas from Sleman says:
saya akan mencoba resep2 yang ada disini mudah dan praktis :-)
Silahkan Tyas. Coba satu persatu kalau benar-benar ada waktu dan kesempatan. Masakan yang enak tidak harus selalu ribet. Semoga menemukan resep2 yang sesuai selera :-). Salam...endang
| 2020-01-20 07:08:08
Aciana from Surabaya says:
Happy a nice weekend jg mba :) hehehe iya sambal nya matang kok mb,ooo trnyata bisa sampai 1 minggu ya.. anyway ini aku masak buncis2 ku trakhir di orak arik sm telur :D besok spertinya mau masak sayur asam; )
Waduh hebat menunya daur ulang jadi gak ada bahan terbuang. Aci makin kreatif aja nich :-). Selamat Beraktifitas. Salam...Endang
Aciana from Surabaya says:
Happy a nice weekend jg mba :) hehehe iya sambal nya matang kok mb,ooo trnyata bisa sampai 1 minggu ya.. anyway ini aku masak buncis2 ku trakhir di orak arik sm telur :D besok spertinya mau masak sayur asam; )